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ルバーブ

DSC_0508.jpg

お気に入りの直売所・・・普段スーパーで見ることのない野菜やハーブを安く売ってます!
ペンション 陽だまりの奥さんに教えて頂いて近くで鳥見の時は必ず寄ってます!


今回手に入れたのはルバーブです。ふきではありませんYO!
ジャムにします・・・・
2cmに切ってグラニュー糖まぶしてそのまま鍋でコトコト弱火で20分でレモンを入れなくても
ほど良い酸味のジャムが出来ますよ。まいう~♪



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